C’est à Bienne, plus grande ville bilingue de Suisse, que se trouve la Tissot Arena, unique en son genre : un centre pour les manifestations, le sport, la culture et les affaires, un lieu pour faire la fête, vivre des expériences et se réunir.
HC Bienne Gastro SA assume l’ensemble de la restauration du stade de la Tissot Arena de Bienne, inauguré en septembre 2015, et propose, avec ses huit points de vente, une grande diversité tant dans l’offre que dans la clientèle. Qu’il s’agisse d’un apéritif, d’un dîner d’affaires, d’un apéritif dînatoire ou de la restauration publique, chez nous, le choix est toujours
vaste. HC Bienne Gastro SA est le partenaire de restauration exclusif de la Tissot Arena.
Pour renforcer temporairement notre équipe durant les jours de match du HC Bienne, nous recherchons dès maintenant (taux d’activité à convenir) :
Aide-cuisinier·ère / Pizzaiolo en salaire horaire
Tes tâches :
- Préparation de pizzas de grande qualité selon des recettes préétablies
- Gestion autonome de la station à pizzas qui figure dans le menu « à la carte »
- Soutien à l’équipe de cuisine dans sa production quotidienne
- Garantie et respect des normes d’hygiène et de qualité en vigueur dans l’établissement (HACCP)
Ton profil :
- Expérience en cuisine, en particulier dans l’art de la production de pizzas
- Bonne compréhension de l’allemand ou de l’anglais (oral et écrit)
- Résistant au stress, organisé et autonome
- Dispose d’un esprit d’équipe, flexible et motivé
- Tu es capable de garder ton calme et une vision d’ensemble même lors de moments intenses
Ce que nous offrons :
- Un poste stimulant dans un environnement animé
- La possibilité d’assumer plus de responsabilités et d’évoluer professionnellement
- Des collègues de travail motivés et respectueux
- Des conditions d’engagement équitables et une rémunération adaptée en fonction du temps de travail
Barman / Barmaid en salaire horaire
Tes tâches :
- Préparer avec soin et créativité des long-drinks et d’autres spécialités à boire
- Offrir un excellent service à la clientèle, avec une attitude ouverte et professionnelle
- Conseiller nos clients de manière compétente concernant les apéritifs, digestifs et spiritueux
- Contribuer de façon active à créer une atmosphère accueillante et conviviale derrière le bar
- Respecter et appliquer les standards de l’établissement en matière d’hygiène (HACCP), d’ordre et de qualité
Ton profil :
- Expérience en tant que barman / barmaid, dans l’idéal en disposant de solides connaissances en cocktails et spiritueux
- Tu aimes le service à la clientèle ainsi que le service de boissons
- Façon de travailler autonome, soignée et structurée
- Présentation soignée et disposant de bonnes manières
- Disponible pour des services en soirée ou lors de week-end
- Bonnes connaissances de l’allemand
Ce que nous offrons :
- Un poste varié dans un environnement vivant et professionnel
- La possibilité de démontrer tes compétences lors d’événements et lors des jours de match
- Une équipe respectueuse et un établissement qui valorise la qualité et l’hospitalité
- Des conditions d’engagement équitables, avec une rémunération adaptée en fonction du temps de travail
Avons-nous suscité ton intérêt ?
Alors envoie-nous volontiers ton dossier de candidature complet avec photo à l’adresse sjoerg@ehcb.chou par courrier postal à :
EHC Biel Holding AG
z.H. Madame Sandra Jörg
Rue de la Gare 17
2501 Bienne
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