Situé à Bienne, la plus grande ville bilingue de Suisse, le Restaurant Palace fait partie du groupe EHC Biel, sous la direction de son responsable gastronomie. Notre établissement de style brasserie propose des spécialités d’inspiration européenne, préparées sur place avec des produits frais, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Nous recherchons dès à présent ou pour une date à convenir un·e :
Sous-chef (H/F/D)
Tes tâches :
Formation de cuisinier/ère achevée avec un CFC (minimum 3 ans d’expérience professionnelle)
Expérience dans la gestion du personnel
Bonnes connaissances de l’allemand et/ou du français à l’oral
Passion pour ce métier
Certification HACCP
Ton profil :
Créatif(ve) et flexible
Sûr(e) de soi et travaillant de façon autonome
Disposant de l’esprit d’équipe et serviable
Résistant(e) au stress et capable de travailler sous pression
Présentation soignée et professionnelle
Ce que nous offrons :
Dimanches libres
5 semaines de vacances, dont deux durant la fermeture annuelle
Une rémunération équitable et adaptée aux standards actuels
Un contrat annuel avec des perspectives à long terme
Une équipe jeune, dynamique et motivée
Avons-nous suscité ton intérêt ? Dans ce cas, nous attendons avec plaisir ta candidature complète à : office@restaurantpalace.ch, Contact : Chantal Bühler, Tél. 078 743 05 03
