Auf kommendes Frühjahr, nach Abschluss der laufenden Saison, wird unser langjähriger Gastrochef Ruschy Grünig den EHC Biel und die Tissot Arena auf seinen Wunsch hin verlassen. Seit 2017 ist er für die Gastronomie in der Tissot Arena zuständig und hat grossen Anteil an der positiven Weiterentwicklung und dem kontinuierlichen Ausbau dieser Sparte innerhalb der EHC Biel Gruppe. Unter anderem ist Ruschy Grünig heute auch für das Restaurant Palace in der Bieler Innenstadt hauptverantwortlich.
Über die Nachfolgelösung informieren wir, sobald diese gefunden ist.