In Biel, der grössten zweisprachigen Stadt der Schweiz, befindet sich die einzigartige Tissot Arena. Ein Zentrum für Veranstaltungen, Sport, Kultur und Geschäftsleben – die Location zum Feiern, Erleben und Tagen.
Die HC Bienne Gastro SA ist für die komplette Stadion-Gastronomie der im September 2015 eröffneten Tissot Arena in Biel zuständig und bietet mit ihren acht Gastronomie-Outlets eine
grosse Vielfalt sowohl im Angebot wie auch in der Kundschaft. Ob Apéro, Businesslunch, Stehdinner oder Public Catering, bei uns hat man stets die Wahl. Die HC Bienne Gastro SA ist als 100 % Tochtergesellschaft der EHC Biel Holding AG die exklusive Cateringpartnerin
der Tissot Arena.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung:
Chef de Partie 100% (M/W/D)
Deine Aufgaben:
- Mise-en-Place-Arbeiten für das Tages- und Eventgeschäft
- À la carte Mittagsservice
- Selbstständiges Führen eines Postens
- Unterstützung der Küchenleitung im operativen Ablauf
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Mitverantwortung für die Lagerbewirtschaftung und Warenkontrolle
- Aktive Mitarbeit bei der Organisation und Umsetzung von Grossveranstaltungen, insbesondere im Eishockey-Matchbetrieb
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ, EBA oder gleichwertige Ausbildung
- Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (Französisch von Vorteil)
- Bereitschaft für Abend- und Wochenendeinsätze
- Freundliches, professionelles Auftreten und ausgeprägte Dienstleistungsmentalität
- Belastbar, flexibel und teamorientiert
- Interesse am Event- und Sportumfeld
Wir bieten dir:
- Mitarbeit in einem jungen, engagierten Team mit flachen Hierarchien
- Möglichkeit, erste Führungsverantwortung zu übernehmen
- Mitwirkung an spannenden Grossveranstaltungen und kreativen Projekten
- Raum für eigene Ideen und aktive Mitgestaltung
- Flexible Feriengestaltung (z. B. längere Sommerpause, freie Festtage)
- Parkplatz direkt im Stadion zu Spezialkonditionen
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto gerne an: sjoerg@ehcb.ch oder per Post an:
EHC Biel Holding AG
z.H. Frau Sandra Jörg
Bahnhofstrasse 17
2502 Biel
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